سفره یکبار مصرف شامل انواع پوشش‌های نازک و منعطف پلیمری است که به منظور پوشاندن سطوح میز، زمین یا سایر سطوح در هنگام صرف غذا، برگزاری مراسم و مهمانی‌ها، فعالیت‌های هنری و صنعتی تولید می‌شوند و پس از یک بار استفاده دور انداخته می‌شوند. سفره یکبار مصرف به عنوان یکی از اقلام ضروری در پذیرایی و برگزاری مراسم، در مکان‌های مختلف از جمله رستوران‌ها، تالارهای پذیرایی، هتل‌ها، بیمارستان‌ها، مهدکودک‌ها، اردوگاه‌های تفریحی، پیکنیک‌ها، مهمانی‌های خانگی، جشن‌ها و مراسم مذهبی کاربرد گسترده‌ای دارد. در این دسته‌بندی، محصولات بر اساس جنس مواد اولیه (پلی‌اتیلن سبک، پلی‌پروپیلن یا کاغذ با روکش پلیمری)، ضخامت بر حسب میکرون، ابعاد و اندازه (طول و عرض)، طرح و رنگ (ساده، طرح‌دار، رنگی یا چاپی)، نوع بسته‌بندی (رولی، تا شده یا پک‌های چندتایی) و میزان مقاومت در برابر پارگی و نفوذ مایعات دسته‌بندی شده‌اند. سفره یکبار مصرف با ایجاد لایه‌ای محافظتی در برابر آلودگی، رطوبت، چربی و لکه‌های ناشی از مواد غذایی، از سطوح زیرین محافظت کرده و نیاز به شستشو را از بین می‌برد و در نتیجه زمان و هزینه نظافت را کاهش می‌دهد. همچنین این محصولات با تنوع در رنگ‌بندی و طرح‌های مختلف، امکان هماهنگی با دکوراسیون و تم مراسم را فراهم می‌کنند. کاربران با مراجعه به این دسته‌بندی می‌توانند بر اساس ابعاد، ضخامت، طرح و رنگ مورد نظر، سفره یکبار مصرف مناسب با نیاز خود را انتخاب کنند. تنوع در طرح و کیفیت مواد اولیه از مهم‌ترین معیارهای موجود در این دسته‌بندی به شمار می‌رود.