سفره یکبار مصرف کاغذی شامل انواع پوشش‌های تولید شده از خمیر کاغذ با درجه‌های کیفی مختلف است که به منظور پوشاندن سطوح میز، زمین یا سایر سطوح در هنگام صرف غذا، برگزاری مراسم و فعالیت‌های هنری و صنعتی تولید می‌شوند و پس از یک بار استفاده قابل بازیافت یا تجزیه در طبیعت هستند. سفره یکبار مصرف کاغذی به عنوان یکی از گزینه‌های سازگار با محیط‌زیست در پذیرایی و برگزاری مراسم، در مکان‌های مختلف از جمله رستوران‌ها، تالارهای پذیرایی، هتل‌ها، کافه‌ها، بیمارستان‌ها، مهدکودک‌ها، مدارس، اردوگاه‌های تفریحی، پیکنیک‌ها، مهمانی‌های خانگی، جشن‌ها و مراسم مذهبی کاربرد گسترده‌ای دارد. در این دسته‌بندی، محصولات بر اساس جنس مواد اولیه (خمیر کاغذ بکر یا بازیافتی، با یا بدون روکش پلیمری)، وزن و گرماژ (بر حسب گرم بر متر مربع)، ابعاد و اندازه (سایزهای استاندارد و سفارشی)، طرح و نقش (ساده، طرح‌دار، گلدار، چاپی، فانتزی و کودکانه)، تعداد لایه (یک‌لایه، دو لایه یا سه‌لایه)، نوع بسته‌بندی (رولی، تا شده یا پک‌های چندتایی) و میزان جذب رطوبت و چربی دسته‌بندی شده‌اند. سفره یکبار مصرف کاغذی با قابلیت تجزیه‌پذیری و بازیافت، گزینه‌ای دوستدار محیط‌زیست محسوب می‌شود و با تنوع در طرح، رنگ و کیفیت، امکان انتخاب متناسب با سلیقه و تم مراسم را فراهم می‌کند. همچنین این محصولات با ایجاد لایه‌ای محافظتی، از سطوح زیرین در برابر آلودگی، رطوبت و لکه‌ها محافظت کرده و نظافت را تسهیل می‌کنند. کاربران با مراجعه به این دسته‌بندی می‌توانند بر اساس جنس، ابعاد، گرماژ، طرح و نوع کاربرد، سفره یکبار مصرف کاغذی مناسب با نیاز خود را انتخاب کنند. تنوع در گرماژ و طرح از مهم‌ترین معیارهای موجود در این دسته‌بندی به شمار می‌رود.