سفره یکبار مصرف ساده شامل انواع پوشش‌های پلیمری با ظاهری یکدست و بدون هرگونه طرح، نقش یا چاپ است که با طراحی مینیمال و خنثی، کاربرد عمومی و گسترده‌ای در محیط‌های مختلف دارند. سفره یکبار مصرف ساده به عنوان یکی از پرمصرف‌ترین و اقتصادی‌ترین انواع سفره‌ها، در مکان‌های مختلف از جمله رستوران‌ها، تالارهای پذیرایی، هتل‌ها، بیمارستان‌ها، مهدکودک‌ها، مدارس، خوابگاه‌ها، اردوگاه‌های تفریحی، پیکنیک‌ها، مهمانی‌های خانگی و مراسم مذهبی کاربرد گسترده‌ای دارد. در این دسته‌بندی، محصولات بر اساس جنس مواد اولیه (پلی‌اتیلن سبک، سنگین یا کاغذ با روکش پلیمری)، ضخامت بر حسب میکرون، ابعاد و اندازه (سایزهای استاندارد و سفارشی)، رنگ (سفید، شیری، رنگی یکدست)، شفافیت (شفاف، مات یا نیمه‌شفاف) و نوع بسته‌بندی (رولی، تا شده یا پک‌های چندتایی) دسته‌بندی شده‌اند. سفره یکبار مصرف ساده با طراحی بی‌آلایش و خنثی، قابلیت هماهنگی با هر نوع دکوراسیون، تم رنگی و سلیقه‌ای را دارد و برای محیط‌های رسمی، اداری و کاری که نیاز به ظاهری ساده و حرفه‌ای دارند، گزینه‌ای مناسب محسوب می‌شود. همچنین این محصولات با هزینه تولید پایین‌تر نسبت به انواع طرح‌دار، گزینه‌ای اقتصادی برای مصارف روزمره و حجم بالا هستند و با ایجاد لایه‌ای محافظتی در برابر آلودگی، رطوبت، چربی و لکه‌ها، نیاز به شستشو را از بین برده و نظافت را تسهیل می‌کنند. کاربران با مراجعه به این دسته‌بندی می‌توانند بر اساس ابعاد، ضخامت، رنگ و جنس، سفره یکبار مصرف ساده مناسب با نیاز خود را انتخاب کنند. تنوع در ابعاد و ضخامت از مهم‌ترین معیارهای موجود در این دسته‌بندی به شمار می‌رود.